1 Day Lesson【お楽しみアフタヌーンティーレッスン】詳細はこちらから
ロイヤルウェディング・アフタヌーンティーパーティー
5/19(土) 残席1 5/23(水) キャンセル待ち *日程追加*5/29(火)残席3 11:00~14:00

【5月イギリス菓子レッスン】詳細はこちらから
バノッフィーパイ&フラップジャック
5/8(火)キャンセル待ち 5/10(木)キャンセル待ち 5/12(土)キャンセル待ち 5/16(水)キャンセル待ち  10:00~13:00

2017-05-17

5月のイギリス菓子レッスンが終了しました。

おはようございます。

今月のイギリス菓子レッスンが全て終了しました。

お越しくださった皆さま、ありがとうございました。

今月のお菓子はどこか懐かしいノスタルジックなお菓子でした。

イングリッシュマドレーヌは日本ではマイナーなイギリス菓子ですが、リッチな生地にラズベリージャムとココナッツが美味しいお菓子です。

ちょこんと乗ったドレンチェリーが懐かしい感じですよね。

そして、もう1つのお菓子ブレッド&バタープディングも昔から家庭で愛されてきたお菓子です。

パンのカリカリっとした部分と、しっとりした部分の食感の違いも楽しめる家庭のお菓子です。

レッスンでは基本のブレッド&バタープディングをお伝えしましたが、アレンジ自在のお菓子ですので、皆さんの我が家の味を試して頂きたいと思います。

来月のイギリス菓子、ルバーブクランブルケーキとメレンゲルーラードも、日本ではなかなか見かけないお菓子です。

そして、プラスアルファのお楽しみも!

今日も素敵な1日を!

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