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4/13(木)満席 4/15(土)満席 4/25(火)残席2 10:00~12:30

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5/11(木) 5/13(土) 5/16(火) 10:00~12:30

2016-02-27

映画「パディントン」


先日、映画「パディントン」を観に行ってきました。





とっても愛らしくて、けなげで、素直で・・・





3年前に亡くなった、我が家の愛犬ポロちゃんを思い出して


暗闇の中、泣いてしまいました。




映画の舞台はイギリスのロンドンでしたので、


懐かしい風景も手伝って、懐かしさに胸がキュンとしていたからかも知れません。


パディントンがお世話になる一家のお宅の内装・インテリアも素敵でした。


私が知っているイギリス人のどのお宅よりも、


ポップでキュートなインテリアでした。




イギリスのドラマ、ダウントンアビーにも出演している伯爵も


お父さん役で出演されていましたよ。





私はイギリスの映画やドラマを観る時、


出てくる街の風景や家、インテリアや家具、キッチン雑貨や


お茶の時間の様子などを、一生懸命見ます。


もちろんストーリーも楽しみますが、時代設定に合わせた


そういった細かいものを見るのも楽しみのひとつです。



パディントンの大好きなマーマーレードを使ったお菓子が作りたくなりましたね。






今日も素敵な一日を!













2016-02-26

チュチュを着たバレエのオーダーシュガーケーキ

おはようございます。



ずいぶん前の話ですが、新年は明治神宮へ初詣に行って参りました。


こちらのおみくじは「大御心」というもので、ハッキリ大吉とか書かれていないのですね。


私が引いたものに書かれていたのは


「不撓不屈の精神」でした。


どこかで聞いたような気もしますが


今年は、不撓不屈の精神で励みたいと思います!



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さて、体調の良かった年末、可愛らしいシュガーケーキのオーダーを頂きました。


未来のプリマドンナへのケーキでしたので、ケーキにチュチュを着せてみましたよ。










今日も素敵な一日を!















2016-02-25

イギリス便り ~カントリーサイド~


おはようございます。


イギリスのカントリーサイドに暮らす友人から、


アンティークの品々のオークションの下見会の写真が届きました。


なかなか見る機会のない写真ですね。


アンティークディーラーとして活躍している彼女の、お仕事風景です。






こちらは、たくさんの絵ですね。


イギリス人の友人の家に行くと、いつも感じるのが


壁にたくさんの絵画が飾られている事です。


B&Bやホテルでもそうです。


日本の家庭では、すっきりシンプルなインテリアが好まれるせいか


何も飾られていない真っ白な壁が多いように思います。


文化の違いなのでしょうか。










こちらはライティングビューローでしょうか。


丁寧に使われていたのでしょうね。


長い年月を感じさせてくれますね。













こちらはシルバーのティーケトルですね。


イギリスのドラマ、ダウントンアビーに出てきそうなケトルです。


ティーグッズには、過敏に反応してしまいます。







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来月、この写真を送ってきてくれた友人が


Heart of Englandにて、トークセミナーをして下さいます。


どのようにアンティークの品物をオークションで競り落としているのか等、


興味深いお話が聞けますよ。



3月27日(日)、日程は決定しております。




詳細が決まり次第、ご案内させて頂きますので、お楽しみに・・・。






今日も素敵な一日を!











2016-02-24

【イギリスのお菓子レッスン】3月のスケジュールのご案内

1月より、イギリスのお菓子レッスン・スコーンレッスン・リクエストのデコレーションレッスンと


色々なレッスンを開催しておりますが、なかなか更新出来ずにおります。


また、3月はイギリス菓子のレッスン以外に、


デコレーションのレッスンも予定しておりましたが、


予定を変更して、素敵なゲスト講師をお招きしてのイベントを開催することとなりました!


詳細は、またご案内させて頂きますが


3月27日(日)にイギリス在住のアンティークディーラーの方に


Heart of Englandにお越し頂きます!


本場イギリスのアンティーク事情をたっぷりお話しいただきます。


お楽しみに!





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まずは、3月のイギリスのお菓子レッスンのご案内です。


3月のお菓子は、メレンゲ菓子です。


メレンゲのお菓子といえば、パブロバですね。



ホールケーキサイズの大きなパブロバを、お作りいただきます。


イチゴと相性の良い、Heart of England特製の秘密のクリームをたっぷりと使います。


また、日持ちのするメレンゲは、おもてなしのお菓子としても重宝します。


事前に作っておけるので、我が家のお家アフタヌーンティーでは必ず登場するお菓子です。


そうした色々なメレンゲのアイディアも、お伝えしたいと思っております。






そして、


もうひとつは、イングリッシュパンケーキです。


日本で知られているパンケーキとは、ひと味違うイギリスのパンケーキ。


お作り頂く、出来たてのイングリッシュパンケーキを、ティータイムにご試食して頂きます。


またイギリスのパンケーキデイについても、お話させて頂きたいと思っております。







日時

2016年3月8日(火) 10:00~12:30満席(キャンセル待ち受付中)
2016年3月10日(木) 10:00~12:30
2016年3月12日(土) 10:00~12:30残1




レッスンの詳細、お申し込みは こちら からどうぞ。




お申し込み、お待ちしております。









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