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2014-04-24

2014日本ホビーショー

 
 
 
おはようございます。
 
 
気持ちの良い朝ですね。
 
 
 
いよいよ本日から「2014日本ホビーショー」が始まります。
 
 
その中の 東京シュガーアート さんで開催される
 
 
シュガーアートコンテストに私も参加させて頂いてます。
 
 
 
 
 
テーマは「パーティー」
 
 
 
 
 
 
パーティーと言えばガーラント!
 
 
 
 
 
 
カラフルなお花もたっぷり飾ってみました。
 
 
 
 
 
 
展示される壁も一面ピンクピンクだそうです。
 
 
 
日本ホビーショーへ来られる方は
 
 
是非、東京シュガーアートさんのブースへも
 
 
是非いらして下さいね。
 
 
 
会場は 東京ビッグサイト 東京国際展示場 東1.2.3ホールです。
 
 
とても広い会場ですので、ぺたんこ靴でお越しくださいね。
 
 

今日も素敵な一日を。





 
 
 
 


2014-04-20

イースタービスケット



おはようございます。


今日4月20日はイースター(復活祭)です。


ということで、イースタービスケットをアレンジしてみました。


本来はスパイスとドライフルーツをいっぱい入れたビスケットなのですが


今回は頂き物のフォートナム&メイソンの


クロテッドクリームビスケットを使いました。


昔は3枚のビスケットをひとつにして紐でくくり
贈り物としてプレゼントしていたそうです。






チック(ひよこ)の飾りも、この時期はいたる所で目にします。


歪んだ顔も可愛い(笑)。



可愛らしい雑貨もたくさん出るので、それを見るのも楽しみでした。
鳥たちがたくさん停まっている木製の飾りも
イギリスのカントリーサイドにある雑貨屋さんで購入したものです。


たまごも色々なデザインの物があるので
毎年少しずつ買い足していました。
どれもイースターらしい黄色やグリーンが
春らしくて元気が出ます。





すっきりしないお天気ですが


今日も素敵な一日を。




tableware infomation
SUSIE COOPER : dresden spray- antiques
(スージー・クーパー:ドレスデンスプレイ)







2014-04-14

パヴロヴァ

 
 
おはようございます。
 
 
少し肌寒い朝ですね。
 
 
週末、お天気が良かったので
 
 
 イチゴの美味しい季節、
 
 
イギリスの夏のお菓子、パブロヴァを作りました。
 
 
 

イギリスではベリーの旬は夏なので、


夏によく食べられるお菓子です。
 
 
 
 
 
 メレンゲにホイップした生クリームとフレッシュなイチゴ。


最高の組み合わせです。
 
 
 
 
 イギリスの人は、歯にひっつくような食感(チュウイング)の


メレンゲが好きらしいのですが


私はサクサクな食感が好きなので、サックリメレンゲに焼いきあげました。
 
 
 
 
ホイップした生クリームに生姜のシロップ漬けを刻んだものと


その生姜風味のシロップを混ぜています。


イギリスではジンジャーをお菓子によく使いますね。

 
 大人っぽい味になります。
 
 
 


 
 今日も素敵な一日を!



 tableware infomation
BIRLEIGH : ironstone
(バーレイ:アイアンストーン)
cakestand : antique



 
 
 


2014-04-09

エクレア

 
 
 
おはようございます。
 
気持ちのいい朝ですね。
 
 
 
チョコレート艶々のエクレアを焼きました。
 
 
 
 
 
 
フランス菓子のエクレアとは
 
ひと味違うイギリスのエクレア。
 
フランスからイギリスへ渡るドーバー海峡で
 
大事なものを失くしたようです(笑)。
 
何故なら・・・
 
 
 
イギリスのエクレアの中身は生クリームだけなのです!
 
 
 
 
 
 
ちょっと物足りないので、私はコーヒークリームをたっぷり詰めます。
 
 
香ばしく焼けたシューにコーヒークリームとチョコレート。
 
 
濃く入れたミルクティーと美味しく頂きました。
 
 
 
 

 
 
今日も素敵な一日を!
 
 
 
tableware infomation
BURLEIGH : prunus
(バーレイ :プルナス)


 
 
 
 
 

2014-04-03

ブルー&ピンク・フラワーカップケーキ

 
 
おはようございます。
 
 
すっきりしないお天気ですね。
 
 
サクラが散らないか心配です・・。
 
 
 
 
ブルーとピンク、おそろいのお花のカップケーキを作りました。
 
 
 
 
 
 
普段より少し小さめのカップケーキで、小じんまりとしています。
 
 
 
 
 
 
さっぱりとレモン風味のお味。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ハートの取っ手もお気に入りです。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
今日も素敵な一日を!
 
 
 

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